| 花生紫米糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 紫米 | 克 | 343千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 花生紫米糊热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于种花327分钟消耗的热量...270 | |||||
花生紫米糊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生（100克）、紫米（100克）、冰糖（适量）
1/6. 花生前一晚用水泡发。
2/6. 紫米淘洗干净用水泡半小时。
3/6. 紫米淘洗干净用水泡半小时。
4/6. 把花生和紫米连同泡紫米的水一起放入煮锅里，加入一碗水大火烧开，小火煮熟。
5/6. 花生煮熟后放入冰糖煮至融化即可关火放凉。
6/6. 把煮熟的花生紫米放入料理机中打成糊即可饮用。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脾、预防动脉硬化、抗衰老等功效；可与粳米、芹菜、菠菜搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
紫米的热量343千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋补、益气活血、健脾暖肝等功效；可与大米、牛奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、润肺等功效；可与莼菜、香蕉、黑芝麻搭配；
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营养信息
- 花生紫米糊热量1470 千卡
- 脂肪49.7 克
- 蛋白质30 克
- 碳水化合物198.2 克
- 钠685.7 毫克
- 钙90 毫克
- 铁7.56 毫克
- 钾878 毫克