| 排骨土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 844克 | 排骨土豆热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡，相当于曼波舞734分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨土豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（适量）、土豆（根据自己食量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 葱姜蒜切好备用，把排骨凉水下锅罩一下去腥（煮到表面变色就行太熟了肉会发柴）！土豆切不规则小块！
2/3. 热锅放油（稍多放一点土豆吸油），放葱花等待有香味放入土豆，都粘上油后放排骨
3/3. 放入盐酱油，十三香或者胡椒粉，放一点糖（偷偷告诉你们糖相当于鸡精味精的功效，这是星级大厨说的，现在做饭都不放鸡精了，味道比以前更好！只要一小点就够了，放多了甜啊！）放入少量水盖锅，煮10分钟中间要开盖翻炒看看别粘锅底！OK了！是不是很简单！
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、宽肠通便、美容护肤等功效；可与醋、豇豆、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨土豆热量2203 千卡
- 脂肪31.06 克
- 蛋白质22.89 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠93.7 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾607 毫克