| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 203克 | 清蒸鱼热量/卡路里684千卡 | |||
 热量684千卡，相当于足球98分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜鱼（1条）、料酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 把鱼收拾好，洗净。在肚子上打划到，放盘子里备用
2/5. 姜切片，大葱切成葱丝。
3/5. 把盐抹在鱼的打划刀的切口处，然后把姜片、葱丝塞刀切口里。放盘子里，浇上料酒。盐十分钟，每五分钟翻一次个
4/5. 开水上锅蒸鱼（要锅里的水煮沸了以后再上锅蒸噢，蒸鱼时直接把鱼放进蒸锅里。别带盘子噢！）开水蒸十分钟
5/5. 在鱼出锅后，浇上生抽。烧点油，热油直接浇到鱼身上。美味的清蒸鱼就做好了
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、活血驱寒等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效；可与北极虾、明虾、豆豉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 清蒸鱼热量684 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物45.6 克
- 钠10321.7 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾449 毫克