| 凉拌笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 404克 | 凉拌笋丝热量/卡路里947千卡 | |||
1/4. 炒花生,放盐,备用
2/4. 莴笋切丝备用
3/4. 煎油,油热后放小葱关火,再把油均匀倒入笋丝里。

4/4. 把花生均匀点缀在笋丝上
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、利五脏、利尿通乳等功效;可与胡萝卜、青蒜 、猪瘦肉搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、抗老化、润肺等功效;可与鲤鱼、芹菜、黄豆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;