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原味肉松

原味肉松的热量和减肥功效

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原味肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量204原味肉松热量/卡路里647千卡
抹水泥 热量647千卡,相当于抹水泥216分钟消耗的热量...180

原味肉松的做法共14个步骤

食材主料/辅料

猪后腿瘦肉(500克)、白糖(1勺)、生抽(2勺)、老抽(1勺)、玉米油(1勺)、香料(八角,花椒,香叶,桂皮,草果)(适量)、葱(1段)、姜(2片)
原味肉松的做法图解1

1/14. 将肉洗净,去膜,切块。不用太小块哈。

原味肉松的做法图解2

2/14. 准备好猪肉的香料(花椒,八角,草果,桂皮,香叶),葱段,姜片。

原味肉松的做法图解3

3/14. 锅中加适量冷水,放入猪肉块和香料,葱,姜。

原味肉松的做法图解4

4/14. 煮开,撇去浮沫。

原味肉松的做法图解5

5/14. 煮到筷子很容易扎透就可以了。

原味肉松的做法图解6

6/14. 盛出,挑出香料和葱姜。放至温热。

原味肉松的做法图解7

7/14. 装在保鲜袋中,用擀面杖擀散。

原味肉松的做法图解8

8/14. 像这个样子。

原味肉松的做法图解9

9/14. 然后撕碎。(想要纤维不太明显的可以撕的更细一些。)

原味肉松的做法图解10

10/14. 将肉丝倒入面包桶中,加入生抽,老抽,糖和油,勺子是家里用的小汤勺。(因为老抽和生抽里含盐了,我没有再加盐,这个根据个人口味哈。可以加些咖喱粉什么的)

原味肉松的做法图解11

11/14. 盖上盖子,接通电源。选择肉松模式,安心的等待美味就可以了。

原味肉松的做法图解12

12/14. 在程序结束前几分钟,可以加些熟芝麻或者海苔什么的,根据个人口味了哈。

原味肉松的做法图解13

13/14. 程序结束后,倒出,冷却,装入瓶中密封即可。

原味肉松的做法图解14

14/14. 成品图。效果还是很棒的。

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、美容养颜等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、预防感冒等功效;可与牛腱子肉、猪红、松蘑搭配;与苦菊、内脂豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味肉松热量647 千卡
  • 脂肪100.4 克
  • 蛋白质15.8 克
  • 碳水化合物139.1 克
  • 30.7 毫克
  • 56 毫克
  • 3.5 毫克
  • 568 毫克

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