| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 780千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 955克 | 炒年糕热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于誊写390分钟消耗的热量...138 | |||||
炒年糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
年糕（500克）、胡萝卜（1根）、洋葱（1个）、西红柿（1个）、韩式辣酱（10克）
1/3. 首先把年糕提前泡半个小时，半个小时后把胡萝卜擦丝，西红柿切块，洋葱切丝年糕也切成3节。
2/3. 然后倒油，放葱花，放西红柿，等西红柿像酱一样但是还有点形状，放胡萝卜，过1分钟再放洋葱。
3/3. 快熟了放韩式辣酱稍微炒炒，再往锅里倒水，差不多可以淹住年糕，加完水放年糕等个15分钟左右年糕软了，汤也被年糕吸收了，尝一下差不多就关火，炒年糕制作完成，非常简单，大家有时间可以做做。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、护发明目、延年益寿等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促消化等功效；可与莴笋、大米、香菜搭配；与茄子、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、提神、降血脂等功效；可与猪骨、鸡蛋、羊排搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血脂、清热生津等功效；可与蜂蜜、茭白、西葫芦搭配；与土豆、河蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒年糕热量896 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物55.44 克
- 钠65.4 毫克
- 钙63.7 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾427 毫克