| 10分钟尽享异国风味咖喱牛排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 10分钟尽享异国风味咖喱牛排饭热量/卡路里299千卡 | |||
1/6. 土豆、胡萝卜、洋葱分别切小丁备用。
2/6. 锅中倒入少量油,先把洋葱煸出香味再倒入土豆丁和胡萝卜丁翻炒几下,让胡萝卜丁均匀的粘到油,胡萝卜只有和油搭配才能激发出营养哦。

3/6. 翻炒均匀后倒入适量开水,没过食材一些为佳。待土豆和胡萝卜变软后,加入两块咖喱块继续熬煮,直到咖喱块完全融化,汤汁变粘稠。咖喱块随着熬煮会越来越稠,可根据个人喜好确定熬煮时间,如果食材变软后觉得汤不够多,可以再适量加开水。整个过程不用加盐。

4/6. 熬煮食材的时候可以另起油锅炸牛排,牛排炸好后沥油晾凉,切成条状。这里再说下咖喱块,我一直都用这个牌子的味道很浓郁,超市里就有的卖,话说涨了不少钱啊当初只有6块多现在已经9块钱了!还有微辣和辣依个人口味选购。

5/6. 盘子里先铺米饭,然后放切好的牛排,最后把熬煮好的咖喱浇在上面,就可以开吃了!浓郁的咖喱香加上脆爽的牛排,咬一口超满足!

6/6. 成品~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、调中等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与柿子、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、润肺祛痰等功效;可与香菜、香菇、蜂蜜搭配;与苹果、茼蒿、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、防癌、帮助消化等功效;可与羊肉、大蒜、松子搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;