| 酱香玉子烧-随性搭配热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 219克 | 酱香玉子烧-随性搭配热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于柔软体操68分钟消耗的热量...280 | |||||
酱香玉子烧-随性搭配的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿肠（1根（小的就可以））、香葱（3-4根）、盐少许、酱少许（适量）、定粉少许（适量）
1/3. 碗里打两个鸡蛋、加葱花、火腿肠（切沫）、一小勺定粉、凉白开、打匀。
2/3. 锅里刷一层油、少些即可（最好不沾平底锅。）倒入蛋液、转一下、使蛋液均匀。刷上一半蛋液、开始卷起来、卷好放在一边、再倒入蛋液、蛋液稍凝固、再从大一个蛋卷开始卷、重复这样做三四遍就好了。
3/3. 取出切2-3厘米的块就可食用啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、韭菜、海虾搭配；与茶叶、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、补虚、解热毒等功效；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解表、预防感冒等功效；
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营养信息
- 酱香玉子烧-随性搭配热量315 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质29.83 克
- 碳水化合物20.67 克
- 钠916.2 毫克
- 钙157 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾651 毫克