| 红豆糕+马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 砂糖 | 克 | 1161千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 916克 | 红豆糕+马蹄糕热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于壁排球281分钟消耗的热量...420 | |||||
红豆糕+马蹄糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、清水（4碗）、马蹄（8个）、红豆（适量）、砂糖（300克）
1/7. 把250g马蹄粉用2碗水搅均，即变马缔粉浆、生浆
2/7. 再将两碗水放锅里烧开，放糖煮溶，再加小半碗马蹄粉浆，即变熟浆
3/7. 熟浆余温降至70度左右倒入生浆中拌均
4/7. 蒸盘洗干净抹层油，放马蹄粒／煮好的红豆，放浆搅拌一下，蒸25分钟
5/7. 马蹄糕成品图
6/7. 红豆糕成品图
7/7. 放凉切块即可
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热泻火、整肠通便等功效；可与核桃、木耳、香菇搭配；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血脂、解酒、降血糖等功效；可与南瓜、鲤鱼、兔肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆糕+马蹄糕热量1967 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物189.08 克
- 钠37.4 毫克
- 钙75.5 毫克
- 铁6.23 毫克
- 钾1972 毫克