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泰式咖喱炒米粉

泰式咖喱炒米粉的热量和减肥功效

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泰式咖喱炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
北极虾261千卡95千卡21.16克1.18克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
总量1196泰式咖喱炒米粉热量/卡路里721千卡
郑多燕减肥操 热量721千卡,相当于郑多燕减肥操120分钟消耗的热量...360

泰式咖喱炒米粉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

北极虾(8只)、青椒(1个)、柠檬(半个)、泰式红咖喱(1包)、泰式米粉(150克)、酱油(少许)、啤酒(330毫升)、鸡蛋(2个)、番茄沙司(根据自己口味)
泰式咖喱炒米粉的做法图解1

1/6. 青椒切丝

泰式咖喱炒米粉的做法图解2

2/6. 柠檬皮切丝,内侧的白肉部分尽量去除,避免苦涩

泰式咖喱炒米粉的做法图解3

3/6. 泰式米粉冷水中泡发8分钟以上

泰式咖喱炒米粉的做法图解4

4/6. 取出泰式咖喱酱中的椰子粉,加入水调成椰浆,不要有粉块。如果家中有纯椰浆,使用纯椰浆代替椰粉味道更浓。不喜欢椰子味道用牛奶代替也可以。

泰式咖喱炒米粉的做法图解5

5/6. 油热后炒香咖喱酱,咖喱颜色变深后放入上一步调好的椰浆,稍后依次加入北极虾,青椒,米粉,柠檬皮丝等食材,煮开加入打散的鸡蛋。再次开锅后,切皮后剩余的半只柠檬挤汁淋入锅内。根据口味可加入番茄沙司,少许生抽调色调味。如果喜欢辣的,可加入少许泰式辣酱。

泰式咖喱炒米粉的做法图解6

6/6. 将汤汁收干。美味的米粉完成。

食材功效信息

北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、治疗高血压、降血压等功效;可与鸡蛋、韭菜、丝瓜搭配;与柿子、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、抗菌消炎、健脾等功效;可与三文鱼、马蹄、羊排搭配;与牛奶、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、开胃健脾、帮助消化等功效;与扇贝、胡萝卜、蛏子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泰式咖喱炒米粉热量721 千卡
  • 脂肪12.39 克
  • 蛋白质42.88 克
  • 碳水化合物53.97 克
  • 6983.9 毫克
  • 251 毫克
  • 12.57 毫克
  • 1177 毫克

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