| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 干锅菜花热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于骑独轮车25分钟消耗的热量...300 | |||||
干锅菜花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜花（200克）、大蒜（2瓣）、盐，油，味精（适量）
1/2. 菜花切小粒，洗干净备用
2/2. 用平底锅放少量油烧热后，放拍扁的蒜瓣，炒香后放菜花，翻炒变色后加盐，味精，加点水焖下，大火收汁，盛盘
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、解毒、补肾强身等功效；可与猪肉、圣女果、玉米搭配；与猪肺、猪肝、香椿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、降血糖、解诸毒等功效；可与武昌鱼、洋葱、排骨搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量127 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质6.34 克
- 碳水化合物31.71 克
- 钠34.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾444 毫克