| 黄花菜烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 干黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 250克 | 黄花菜烧五花肉热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡，相当于滑水172分钟消耗的热量...360 | |||||
黄花菜烧五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、干黄花菜（50克）、姜（4片）、小葱（1棵）、花生油（1勺）、白糖（半小勺）、老抽（四分之一勺）、生抽（1勺）、盐（半茶匙）
1/7. 干黄花菜泡几分钟，清洗干净，沥水待用。
2/7. 五花肉切小块。
3/7. 热锅放油烧热，放姜片和白糖煸炒。
4/7. 糖溶化后下五花肉翻炒出油。若油多的话可清出一部分。
5/7. 放生抽和老抽翻炒几分钟上色。
6/7. 大火烧七八分钟后放入黄花菜。
7/7. 再一次烧开后转小火约15分钟汤汁减少至三分之一，出锅前大火稍微收下汁。装盘后用撒点小葱末。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、润肌肤等功效；可与蘑菇、洋葱、大蒜搭配；与菱角、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有止血、利咽宽胸、止血除烦等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄花菜烧五花肉热量1035 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克