| 栗子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 878克 | 栗子鸡块热量/卡路里1601千卡 | |||

1/5. 鸡腿切块,放老抽,盐腌20分钟以上

2/5. 栗子剥皮洗净,我买的是剥好冷冻的,化冻好

3/5. 热锅放油,放入花椒五香爆香,再放入葱姜和腌好的鸡腿,翻炒至鸡肉变色,加入半碗热水,放入桂皮香叶,加盖烧20分钟

4/5. 放入栗子,加少许盐和糖,再煮10分钟,开盖大火收汁,出锅

5/5. 完成~~
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、厚补胃肠、延年益寿等功效;可与白菜、鸡肉、枣搭配;与鸭翅、牛腩、羊排相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;