| 樱花冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 20克 | 樱花冻热量/卡路里78千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料

2/6. 鱼胶片放在冷水里泡软待用

3/6. 樱花泡在热水里洗干净,泡半小时左右,待用。

4/6. 把准备好的水溶C100倒进锅里,然后开小火,再加糖搅拌至溶解

5/6. 搅拌好的糖水里加入泡软的鱼胶片,继续搅拌溶解,关火。

6/6. 把鱼胶溶液倒三分之一在瓶里同时也放一朵花,冷藏到凝固,分三次把瓶子装满,这样樱花才会有层次感,全部凝固后就可以吃了。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;