| 彩椒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 蒜汁 | 克 | 107千卡 | 126千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 609克 | 彩椒芥蓝热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于誊写332分钟消耗的热量...138 | |||||
彩椒芥蓝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
彩椒（一个）、芥蓝（一把）、蒸鱼豉油（少量）、蒜汁（少量）、香肠（两根）
1/5. 准备食材芥蓝除去老皮部分
2/5. 芥蓝焯水焯水后过凉水备用
3/5. 准备蒸鱼豉油和蒜汁
4/5. 花生油热后加入香肠和彩椒翻炒加入少许蒸鱼豉油和蒜汁。
5/5. 出锅芥蓝做底浇上彩椒即可。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、健胃、健脾胃等功效；可与羊排、茄子、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除邪热、促进胃肠蠕动、预防心脏病等功效；可与牛肉、白菜薹、西红柿搭配；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、防癌、止痒消肿等功效；
蒜汁的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒芥蓝热量764 千卡
- 脂肪41.54 克
- 蛋白质34.44 克
- 碳水化合物57.84 克
- 钠8257 毫克
- 钙168 毫克
- 铁8.95 毫克
- 钾999 毫克