| 威风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 213千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 243千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 145克 | 威风蛋糕热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡，相当于化妆236分钟消耗的热量...120 | |||||
威风蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（糖50克）（4个）、蛋黄（糖20克）（4个）、牛奶（40克）、植物油（40克）、蛋糕粉（65克）、塔塔粉（或用柠檬汁 白醋）（3克）
1/7. 蛋黄中加入糖 牛奶 植物油拌匀。
2/7. 筛入蛋糕粉。
3/7. 蛋白中加入塔塔粉、白糖分三次加入打发。
4/7. 打发的蛋白分三次加入蛋黄中搅匀。（上下搅拌不要打圈）
5/7. 烤箱预热150度，烤50分钟。
6/7. 出炉后倒扣放凉后脱模。
7/7. 成品，切块。完成！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与菠菜、猕猴桃、枣相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
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营养信息
- 威风蛋糕热量473 千卡
- 脂肪115.2 克
- 蛋白质8.31 克
- 碳水化合物68.4 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克