| 清炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 336克 | 清炒土豆丝热量/卡路里237千卡 | |||
1/5. 将买来的土豆 洗净 切成细丝 泡在水里 后再过两次水 洗掉淀粉 这样炒的时候就不会粘锅噢
2/5. 葱洗净 切段 拍好蒜头
3/5. 热锅 下两小勺油 放入蒜头 葱头爆香
4/5. 将泡水中的土豆丝捞起 沥干水份 放入锅中翻炒 翻炒过程中不断洒水(不用多 一点点就行)
5/5. 大概两分钟后 倒入葱段 下盐 翻炒一下 好啦 起锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、增强食欲等功效;可与元蘑、冬菇、腑肋牛肉搭配;与大枣、何首乌、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;