| 五花肉烧水萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 755克 | 五花肉烧水萝卜热量/卡路里2531千卡 | |||
 热量2531千卡，相当于滑水422分钟消耗的热量...360 | |||||
五花肉烧水萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（少许）、水萝卜（两三个）、葱姜末（少许）、大料（1-2小瓣）、生抽（适量）、老抽（一点儿）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 水萝卜洗净后切滚刀块
2/6. 切点儿五花肉块～肥瘦分开下～再准备点儿葱姜末
3/6. 炒锅加热后加入适量食用油～加入葱姜末和大料爆香后先加入肥点儿的五花肉煸出油脂再把相对瘦的加入一起炒到变色
4/6. 加入水萝卜块翻炒会儿～加入适量的生抽和少许老抽混合液翻炒片刻～～因为我把我不太好老抽～所以一般提前将生抽老抽混合～以免添加的时候一不小心老抽多了～菜就成了黑暗料理
5/6. 再加入少许清水大火烧开小火炖至萝卜熟烂就好～加盐调味儿
6/6. 装盘～点缀点儿香葱末～比较诱人哦
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与冬瓜、蘑菇、紫菜搭配；与菊花、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
水萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、润肺祛痰等功效；与胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增加白细胞、行气、增进食欲等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 五花肉烧水萝卜热量2531 千卡
- 脂肪158.43 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物117.4 克
- 钠10137.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁9.67 毫克
- 钾689 毫克