| 零失败-蜂蜜小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 零失败-蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1657千卡 | |||
 热量1657千卡，相当于华尔兹舞552分钟消耗的热量...180 | |||||
零失败-蜂蜜小蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蜂蜜（80克）、鸡蛋（4个）、砂糖（60克）、低筋面粉（160克）、色拉油（60毫升）
1/7. 鸡蛋，蜂蜜，白砂糖，混合一起。
2/7. 把盆放热水中，用电动打蛋器打发。先用低速打发，蛋液成细泡沫状，再换成高速打发。
3/7. 把盆放入40度热水中打发，时间较长哈，要有耐心
4/7. 打发成蛋液有纹路，拿起打蛋器，上面蛋液至少有三厘米不滴落就行了。
5/7. 分两次加入低筋面粉，按照上下的方式翻蛋液，搅拌均匀。
6/7. 加入色拉油，还是上下方式翻蛋液，搅拌均匀
7/7. 装模具中，放入预热190度的烤箱中，烘烤15分钟左右，面糊上色即可。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与梨、牛奶、胡萝卜搭配；与豆腐丝、白开水、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、黄豆、香椿搭配；与味精、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 零失败-蜂蜜小蛋糕热量1657 千卡
- 脂肪112.61 克
- 蛋白质22.36 克
- 碳水化合物256.3 克
- 钠148.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾171 毫克