| 超简单的茄子炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 522克 | 超简单的茄子炒青椒热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于芭蕾舞22分钟消耗的热量...288 | |||||
超简单的茄子炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、青椒（适量）、大葱（适量）
1/3. 茄子洗净用手撕成段，青椒洗净切成段，备用
2/3. 锅内热油用葱段爆香，加入青椒炒，加酱油，然后倒入茄子，加盐味精炒一会，喜欢吃肉可以在炒青椒前炒肉，肉变白时再放青椒
3/3. 锅内倒水没过茄子，小火炖十分钟左右即可出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养阴补虚、抗衰老等功效；可与排骨、羊排、牛肉搭配；与乌鳢、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、缓解疲劳、胃肠胀气等功效；可与紫甘蓝、兔肉、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、预防癌症、缓解疲劳等功效；可与樱桃、海虾、兔肉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单的茄子炒青椒热量106 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠43.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2 毫克
- 钾506 毫克