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蒜蓉扇贝生蚝

蒜蓉扇贝生蚝的热量和减肥功效

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蒜蓉扇贝生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
生蚝191千卡56千卡10.9克1.5克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
味极鲜酱油34千卡76千卡11.33克0克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量896蒜蓉扇贝生蚝热量/卡路里614千卡
叮当舞 热量614千卡,相当于叮当舞112分钟消耗的热量...330

蒜蓉扇贝生蚝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

扇贝(12个)、生蚝(10个)、大蒜(3头)、蒜蓉辣酱(1大勺)、蚝油(适量)、味极鲜酱油(适量)
蒜蓉扇贝生蚝的做法图解1

1/4. 先用小刀把生蚝扇贝撬开洗去里面黑的东西

蒜蓉扇贝生蚝的做法图解2

2/4. 把蒜蓉切碎 锅里油热了煸的有了蒜香加蚝油蒜蓉辣酱和味极鲜酱油

蒜蓉扇贝生蚝的做法图解3

3/4. 把炒好的蒜蓉汁用勺子浇均匀 放好上锅 水开蒸十分钟

蒜蓉扇贝生蚝的做法图解4

4/4. 蒸好就可以开动了 想吃小鲍鱼也可以和小鲍鱼一起蒸

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、降血压、抑癌抗瘤等功效;可与瓠瓜、瘦肉搭配;与玉米、柿子、橘子相克,同食可能会引起不适;

生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有净化淤血、增强性功能、滋阴养血等功效;可与槐花、菠菜、粳米搭配;与玉米、柿子、啤酒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、温中健胃、促消化等功效;可与玉米面、生菜、猪肉搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉辣酱的热量87千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;具有预防感冒、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效;可与马齿苋、排骨、火腿搭配;与鸡翅、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉扇贝生蚝热量614 千卡
  • 脂肪18.28 克
  • 蛋白质46.32 克
  • 碳水化合物58.12 克
  • 1866.6 毫克
  • 422 毫克
  • 14.33 毫克
  • 1145 毫克

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