| 芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 297克 | 芝麻糊热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于打磨地板274分钟消耗的热量...270 | |||||
芝麻糊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（适量）、糯米粉（黑芝麻重量的一半）
1/4. 把黑芝麻洗净滤干后，放入干净的锅里，用中小火炒干，最好多炒一下，把它炒香，味道更好，不过这样会有些热气，炒好放凉待用
2/4. 取黑芝麻一半重量的糯米粉用干净的炒锅中小火炒到有点变黄的颜色，大概5-10分钟，放凉待用
3/4. 将黑芝麻和糯米粉一起放入搅拌器和糯米粉一起放入搅拌器，还可以放些冰糖，一起搅拌至黑芝麻完全呈粉末状。我磨了两斤的黑芝麻。分了很多次磨完，一次别放太多，碾磨充分些才细腻
4/4. 即冲型的黑芝麻糊就做好了，放进罐子密封，可以室温放置一个月
食材功效信息
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、防治皮肤炎症、降血压等功效；可与糯米粉、冰糖、桑葚搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、健脾暖胃等功效；可与红豆、枣（鲜）、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻糊热量1233 千卡
- 脂肪47.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物104 克
- 钠8.3 毫克
- 钙780 毫克
- 铁22.7 毫克
- 钾358 毫克