| 小炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1002克 | 小炒鸡块热量/卡路里1108千卡 | |||

1/6. 准备好食材:葱姜切丝,胡萝卜切块,青椒洗净切丝,洋葱去皮切丝。

2/6. 鸡块焯一下水,木耳泡发好洗净,番茄开水烫一下去皮切块。

3/6. 炒锅放底油,放入葱姜爆香,放入鸡块,加盐、酱油,翻炒均匀。

4/6. 放入番茄块,稍加一点水。

5/6. 放入洋葱丝、木耳和胡萝卜块,再加适量的盐,翻炒均匀,出锅前撒上孜然面。

6/6. 做好了
鸡块的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚健胃、益气、活血脉等功效;可与冬瓜、油菜、首乌搭配;与兔肉、大蒜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、补气血、便血等功效;可与鲫鱼、豇豆、春笋搭配;与海螺、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、利尿等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、圆白菜搭配;与白萝卜、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、消炎、治疗高血压等功效;可与大蒜、苦瓜、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、清热解毒、促消化等功效;可与福寿鱼、山楂、鲫鱼搭配;与桂鱼 、香菇、石榴相克,同食可能会引起不适;