| 自制鲜芋仙芋圆绝对Q热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 445克 | 自制鲜芋仙芋圆绝对Q热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于吹小号385分钟消耗的热量...150 | |||||
自制鲜芋仙芋圆绝对Q的做法共4个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（同等比例）、紫薯（同等比例）
1/4. 材料，木薯粉300克，紫薯300克或者270克，开水适量。
2/4. 紫薯切块蒸熟，成泥状。
开水和木薯粉，不用太湿，成团就好(如果加了紫薯泥太湿可以加木薯粉)
3/4. 木薯粉开水和好之后加入压成泥的紫薯，和揉面团一样，不用担心会裂开，拼命揉就好。(喜欢更有嚼劲的盆友可以适量多加木薯粉)
4/4. 最后，搓成条切块啊或者直接搓圆啊，看您个人喜好。烧开水下锅煮，浮起来后捞出，放入冷水里过两边(放入冰箱冷藏口敢更好)可以加椰奶，红豆，喜欢什么加什么。然后开吃吧！
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、强肾阳等功效；可与芹菜、糙米、莲子搭配；与柴鸡、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鲜芋仙芋圆绝对Q热量962 千卡
- 脂肪0.02 克
- 蛋白质2.53 克
- 碳水化合物105.99 克
- 钠1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾11 毫克