| 素炒黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 素炒黑木耳热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于固定脚踏车35分钟消耗的热量...420 | |||||
素炒黑木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜（适量）
1/6. 准备好所有要用的材料。黑木耳提前泡半个小时，胡萝卜切丝。
2/6. 玉米粒和胡萝卜丝在热水中焯一下。
3/6. 热锅倒入油，油热之后倒入黑木耳。
4/6. 黑木耳三分熟后，倒入焯过的玉米粒和胡萝卜丝。
5/6. 不停的翻炒。差不多的时候加入盐和调料即可。
6/6. 素炒黑木耳就大功告成啦。由于我本人不爱加乱七八糟的调料，亲爱的姐妹们可以根据自己的喜好加入自己爱吃的调味料。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、预防便秘、充饥等功效；可与海蜇头、草鱼、鲫鱼搭配；与白萝卜、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、治疗高血压、减肥等功效；可与烤肉、橙子、酸奶搭配；与红螺、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、抗癌、促消化等功效；可与黄豆、蜂蜜、大米搭配；与红枣、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒黑木耳热量242 千卡
- 脂肪1.04 克
- 蛋白质5.48 克
- 碳水化合物94.75 克
- 钠10.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁1.66 毫克
- 钾281 毫克