| 排骨玉米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 765克 | 排骨玉米粥热量/卡路里2127千卡 | |||
1/5. 排骨清洗干净,下锅焯水。
2/5. 大米用盐水浸泡20分钟
3/5. 排骨焯完水后清洗,再次冷水下锅煮至沸腾后关小火炖1小时
4/5. 倒入浸泡好的大米,大火煮开后再关小火煮至粥熟
5/5. 倒入玉米粒煮10分钟,关火,加盐。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效;可与红薯、萝卜、海带搭配;与田螺、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、健脾开胃、明目等功效;可与鸡蛋、菜花、鸽肉搭配;与田螺、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、清理胃水等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;