| 淡馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 270克 | 淡馒头热量/卡路里1028千卡 | |||

1/2. 面粉酵母白糖奶粉混合慢慢加入温水揉成面团发酵一小时左右待面团发至两倍大搓个洞不反弹就发酵成功加适量面粉继续揉排光空气凹馒头造型在蒸锅里放个15分钟等待第二次发酵,开火蒸15分钟左右关火闷一会就完成了。

2/2. 这是蒸好馒头的成品味道不错成功
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠、防治近视、治便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与酒、醋、白砂糖相克,同食可能会引起不适;