| 发面葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 525克 | 发面葱花饼热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于登山机195分钟消耗的热量...402 | |||||
发面葱花饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、水（适量）、酵母（5克）、白糖（少许）、葱花（适量）
1/8. 酵母加温水和少许糖和成酵母水，面粉和成面团，待发到两倍大小，分剂子
2/8. 葱切葱花备用，取半小碗面粉和盐加入烧热的玉米油扮成油酥面 备用
3/8. 将剂子擀成薄片 涂上油酥和葱花
4/8. 卷起来
5/8. 从中间切开，在切面上涂一些油酥
6/8. 卷成卷，擀成饼状就可以烙了
7/8. 小火。其实电饼铛效果更好
8/8. 这个是电饼铛的效果，不怎么油。松软有点酥
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、和中益肺、除口臭等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 发面葱花饼热量1304 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物162.4 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克