| 炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 炖牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于椭圆运动机43分钟消耗的热量...600 | |||||
炖牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（1千克）、土豆，萝卜（各一个）
1/7. 牛肉切成块
2/7. 牛肉切成块，大一点也没有关系。
3/7. 开水里煮一会儿，出血水，撇掉沫子。
4/7. 把牛肉捞出，放入高压锅中，加热水，水要没过牛肉。加入红烧酱油，适量盐，花椒，大料，小红辣椒依照个人口味添加。我放了两小勺盐，十颗花椒，一颗整大料，两个小辣椒。
5/7. 高压锅炖80分钟左右。
6/7. 成功~
7/7. 可以加入土豆萝卜~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补血、补铁等功效；可与生姜、芋头、枸杞搭配；与海螺、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克