| 原味吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 467克 | 原味吐司热量/卡路里1764千卡 | |||

1/6. 除黄油外,将所有材料倒入面包机桶内,按下和面键,时间设置为20分钟(注意:盐糖和酵母不要放在一起,分开放,牛奶不要一次性倒入,因为面粉的吸水量是不同的)

2/6. 20分钟结束后,将软化好的黄油放入桶内,选择面包屏上的甜面包功能,烧色:中 重量:700g 将蔓越莓干放在果料盒里,让它自动撒入。

3/6. 面团和好之后,盖上盖子让它发酵至两倍大

4/6. 发酵好的面团,在顶部刷上黄油。然后盖上盖子,让它进入烘烤模式,面包烤了20分钟后 在面包顶部在刷一层蛋液,当然你也可以不刷(注:这个甜面包的烘烤时间只有30分钟,30分钟烤完后,我自己又延长烘烤了10分钟,等于我总共烘烤了40分钟)

5/6. 烤好后的面包要冷却后才可以吃

6/6. 其实我是个面包新手 能做成这样,已经很不错了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、抗菌抑菌、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与西红柿、银鱼、小米面搭配;与糖精、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、改善睡眠、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与空心菜、香椿、菠萝相克,同食可能会引起不适;