| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 894克 | 山药排骨汤热量/卡路里1523千卡 | |||
 热量1523千卡，相当于举重508分钟消耗的热量...180 | |||||
山药排骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、山药（一根）、枸杞（少量）、葱、大蒜、姜（适量）、大料（少量）、红萝卜（一根）
1/2. 大蒜、葱、姜切片，山药、胡萝卜去皮切丁，排骨剁块。
2/2. 排骨先焯一下、捞出来。再将所有材料一起混合放入压力锅中，按煲汤功能即可。烫熟后再加盐调味。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；可与南瓜、白菜、大蒜搭配；与甘草、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、遗精、健脾补肺等功效；可与杜仲、乌鸡、面条搭配；与油菜、鱼肉、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、益精明目、养血等功效；可与大闸蟹、蚕豆、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、理气止痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、增加食欲、清热等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量1523 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质38.9 克
- 碳水化合物158.2 克
- 钠392.6 毫克
- 钙136 毫克
- 铁15.6 毫克
- 钾1233 毫克