| 剩米饭好去处-海鲜米饭披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 888克 | 剩米饭好去处-海鲜米饭披萨热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于玩电脑478分钟消耗的热量...90 | |||||
剩米饭好去处-海鲜米饭披萨的做法共19个步骤
食材主料/辅料
米饭（2碗）、鸡蛋（1个）、鲜虾（10只）、鲜鱿鱼（100克）、黄油（30克）、洋葱（半个）、料酒（1茶匙）、盐（适量）、黑胡椒（1/2茶匙）、番茄（2个）、青瓜粒（少许）、番茄沙司（1.5汤匙）、马苏里拉奶酪（适量）
1/19. 先把虾去头去皮挑去肠线，开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟
2/19. 煮锅中水烧开，分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用
3/19. 取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒，备好黄油
4/19. 热锅，把黄油加入
5/19. 小火加热至呈小泡泡状，把洋葱粒下锅炒出香味
6/19. 加入番茄沙司汁
7/19. 调入适量黑胡椒粉，煮开搅匀后即可关火
8/19. 提前煮好的米饭放凉，打入一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀
9/19. 披萨盘上抹上一层黄油，把米饭倒入，用勺子压紧实
10/19. 把做好的酱均匀的抹在米饭上
11/19. 接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪
12/19. 摆入鱿鱼和虾球
13/19. 入预热好的烤箱中层，上下火185度10分钟
14/19. 这时切一些装饰用的洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒
15/19. 把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪，表面撒上洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒，撒上少许胡椒粉
16/19. 接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可
17/19. 成品图
18/19. 成品图
19/19. 细节图
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与青椒、银鱼、香椿搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、治疗高血压、预防高血压等功效；可与燕麦片、燕麦、辣椒搭配；与果汁、圣女果、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩米饭好去处-海鲜米饭披萨热量717 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质35.06 克
- 碳水化合物33.52 克
- 钠374.2 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾546 毫克