| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1056克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里1210千卡 | |||
 热量1210千卡，相当于垒球302分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧罗非鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、姜（少量）、西红柿（两个）、食用油（适量）
1/8. 罗非鱼洗净，加盐酱油腌制放姜去腥
2/8. 西红柿姜切好备用
3/8. 热油下锅
4/8. 放入罗非鱼
5/8. 煎至两面金黄
6/8. 用剩余的油翻炒西红柿
7/8. 把煎好的罗非鱼放到锅里一起焖煮入味
8/8. 撒上葱花就可以上桌了
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高免疫力、改善肝功能等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、护肤、治疗高血压等功效；可与菜花、鸡蛋、圆白菜搭配；与海蟹、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；
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营养信息
- 红烧罗非鱼热量1210 千卡
- 脂肪102.2 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠39.7 毫克
- 钙48.7 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾784 毫克