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黑蒜猪排饭

黑蒜猪排饭的热量和减肥功效

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黑蒜猪排饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
黑蒜191千卡251千卡9.00克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
卷心菜45千卡22千卡1.5克0.2克
面包糠285千卡317千卡8克5克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
千岛酱124千卡475千卡0.67克43.33克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1300黑蒜猪排饭热量/卡路里2234千卡
打篮球 热量2234千卡,相当于打篮球279分钟消耗的热量...480

黑蒜猪排饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、黑蒜(适量)、卷心菜(适量)、鸡蛋(适量)、面粉(适量)、面包糠(适量)、番茄(适量)、千岛酱(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、椒盐(适量)
黑蒜猪排饭的做法图解1

1/10. 原料图。猪里脊切薄片,鸡蛋打散、黑蒜切小丁,黑蒜、卷心菜、鸡蛋、面粉、面包糠备用。

黑蒜猪排饭的做法图解2

2/10. 番茄、千岛酱备用。

黑蒜猪排饭的做法图解3

3/10. 猪肉用一点点盐和一小勺料酒稍腌。

黑蒜猪排饭的做法图解4

4/10. 取一片肉(我忘了用刀背拍一下肉了,拍一下肉更松口),放上半面黑蒜。

黑蒜猪排饭的做法图解5

5/10. 把肉对折。

黑蒜猪排饭的做法图解6

6/10. 依次粘上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠。

黑蒜猪排饭的做法图解7

7/10. 卷心菜切丝,番茄切片。

黑蒜猪排饭的做法图解8

8/10. 平底锅放油,油热后,放入猪排。

黑蒜猪排饭的做法图解9

9/10. 中小火煎至两面金黄,熟透。

黑蒜猪排饭的做法图解10

10/10. 盛出,喜欢的话,可撒点椒盐,不撒沾酱吃也可。把卷心菜、番茄、千岛酱和米饭,猪排装盘即可。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、润肠胃等功效;可与香菇、南瓜、扁豆搭配;与基围虾、豆类、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

黑蒜的热量251千卡(每100克);具有降血糖、改善肝功能、预防感冒等功效;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、抗癌等功效;可与辣椒、胡萝卜、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、润肺利咽等功效;可与香椿、桂圆肉、韭菜搭配;与茶叶、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑蒜猪排饭热量2234 千卡
  • 脂肪67.44 克
  • 蛋白质64.93 克
  • 碳水化合物203.42 克
  • 287.2 毫克
  • 118 毫克
  • 3.65 毫克
  • 778 毫克

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