| 炸肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 703克 | 炸肉条热量/卡路里2809千卡 | |||
 热量2809千卡，相当于斜板仰卧起坐651分钟消耗的热量...259 | |||||
炸肉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（个人搭配）、食用油（半锅以上）、盐（适量）、面粉（一两左右）、鱼露（少许）、鸡蛋（一颗）
1/5. 把油倒进锅里加热才不会在后面的步奏浪费时间
2/5. 将面粉倒进碗里（建议用大一点的碗）加入鸡蛋，搅一搅，加入鱼露和盐，加入水，稠一点，也不要太稠！
3/5. 油加热后，将猪肉条放进和好的面粉里，不要放太多！！
4/5. 把裹好的面粉猪肉条一条一条的放进锅里油炸，记得翻动，让它呈淡金黄色。用漏勺舀出来，放在一边。让它不会油腻
5/5. 成品图
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、补虚等功效；可与丝瓜、卷心菜、魔芋搭配；与驴肉、黄豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 炸肉条热量2809 千卡
- 脂肪142 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物113.27 克
- 钠11362.5 毫克
- 钙138 毫克
- 铁6.86 毫克
- 钾518 毫克