| 银鱼煎鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜汁 | 克 | 9千卡 | 28千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 260克 | 银鱼煎鸡蛋热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于汽车打蜡61分钟消耗的热量...270 | |||||
银鱼煎鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银鱼（2两）、鸡蛋（4个）、姜汁（若干）、葱花（一段）
1/3. 把银鱼洗净晾干
2/3. 把银鱼切碎
3/3. 先把银鱼爆香，然后加入鸡蛋葱花姜汁一起翻炒，即可装盘出锅。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、善补脾胃、利水等功效；可与鸡蛋、木耳、蕨菜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、美容护肤等功效；可与玉米、银鱼、菠菜搭配；与鹅肉、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜汁的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与西洋梨、安梨、京白梨搭配；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 银鱼煎鸡蛋热量276 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物10.32 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾384 毫克