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韭菜花炒鸡丁

韭菜花炒鸡丁的热量和减肥功效

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韭菜花炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉200千卡133千卡19.40克0.9克
韭菜花63千卡25千卡2.089999克0.81克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
花生284千卡567千卡21.7克48克
总量546韭菜花炒鸡丁热量/卡路里657千卡
对面舞 热量657千卡,相当于对面舞146分钟消耗的热量...270

韭菜花炒鸡丁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(150克)、韭菜花(250克)、虾米(少许)、花生(50克)、胡萝卜(50克)
韭菜花炒鸡丁的做法图解1

1/9. 鸡胸肉切丁

韭菜花炒鸡丁的做法图解2

2/9. 鸡丁加点盐 加点蛋液 加点生粉 重点加点柠檬汁 可以使鸡肉更嫩滑

韭菜花炒鸡丁的做法图解3

3/9. 平底锅放油 鸡丁放下煎至金黄

4/9. 花生 和虾米也放入油锅炸香

韭菜花炒鸡丁的做法图解5

5/9. 材料备好 胡萝卜切丁 韭菜花洗净切段

韭菜花炒鸡丁的做法图解6

6/9. 平底锅留油 放入菜大火爆炒

韭菜花炒鸡丁的做法图解7

7/9. 差不多时 放入鸡丁 用生粉 盐 酱油调的酱汁倒入 翻炒

韭菜花炒鸡丁的做法图解8

8/9. 因为鸡丁是熟的 最后把花生 虾米 放入 最后放入因为脆花生遇汤汁容易变不脆

韭菜花炒鸡丁的做法图解9

9/9. 好 起锅

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补虚损、健脾胃等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与鲤鱼、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

韭菜花的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有尿血、噎膈反胃、吐血等功效;可与豆腐、墨鱼、明虾搭配;与菠菜、虾皮、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、通乳汁等功效;可与黄瓜、丝瓜、藕搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、滋养调气、抗老化等功效;可与猪蹄、红酒、莲子搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、促消化等功效;可与狗肉、香菜、大米搭配;与山楂干、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜花炒鸡丁热量657 千卡
  • 脂肪52.51 克
  • 蛋白质87.889999 克
  • 碳水化合物38.65 克
  • 5693.3 毫克
  • 714 毫克
  • 17.5 毫克
  • 2037 毫克

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