| 小金鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小西红柿 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 110克 | 小金鱼热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于儿童足球27分钟消耗的热量...420 | |||||
小金鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（60克）、小西红柿（20克）、甜豆（30克）、素油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香葱（适量）
1/10. 鸡蛋
2/10. 鸡蛋打散
3/10. 下盐、料酒打匀
4/10. 油锅烧热
5/10. 蛋液倒入油锅中煎一个蛋皮，装盘；
6/10. 甜点
7/10. 汆熟围边
8/10. 小西红柿做成小金鱼摆在蛋皮上；
9/10. 香葱切丝做成小草；
葱白做成小水泡，即可上桌。
10/10. 特点：
清爽美观，出其不意，香气悠悠，十分喜人。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与丝瓜、圆生菜、苋菜搭配；与糖精、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有降血脂、美容、增强免疫力等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与螃蟹、猪肝、土豆相克，同食可能会引起不适；
甜豆的热量334千卡（每100克）；具有消痈肿、解乳石毒、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小金鱼热量190 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质33.86 克
- 碳水化合物72.32 克
- 钠151.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾961 毫克