| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 425克 | 香煎豆腐热量/卡路里685千卡 | |||

1/3. 热油,下锅煎豆腐

2/3. 煎好后放入水,黄豆,黄豆酱,酱油,盐

3/3. 煮至差不多快收干水的时候就可以出锅了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、补脾益胃、补中益气等功效;可与鲫鱼 、鲢鱼、鲈鱼搭配;与木耳菜、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、养颜、壮骨等功效;可与鸡蛋、茄子、燕麦片搭配;与猪肉、芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;