| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 蛋炒饭热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于听音乐174分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、番茄（一个）、大葱（少量）、盐（适量）
1/5. 蛋搅匀 加少量盐
2/5. 番茄切小
3/5. 倒油 三分热时炒鸡蛋 待鸡蛋变黄出锅
4/5. 少量油 炒番茄
5/5. 倒入米饭 炒热时倒入鸡蛋加番茄 合炒两分钟 最后加点葱花出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效；可与牡蛎 、羊排、百合搭配；与柿子、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、清热生津等功效；可与鲫鱼、黄鱼、卷心菜搭配；与海蟹、鱼头、河蟹相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、缓疲劳、缓解疲劳等功效；可与海虾、基围虾、红枣搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量174 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.16 克
- 碳水化合物23.92 克
- 钠10183.8 毫克
- 钙154 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾455 毫克