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苹果派

苹果派的热量和减肥功效

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苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量555苹果派热量/卡路里1311千卡
郊游 热量1311千卡,相当于郊游328分钟消耗的热量...240

苹果派的做法共16个步骤

食材主料/辅料

苹果(2个)、低筋面粉(130克)、黄油(60克)、鸡蛋黄(1个)、白糖或者糖粉(适量)、柠檬汁(适量)
苹果派的做法图解1

1/16. 所需材料大集合。

苹果派的做法图解2

2/16. 白糖或糖粉和过筛的低粉均匀搅拌

苹果派的做法图解3

3/16. 加入切成小粒的黄油,摩擦摩擦,在这光滑的地板上,我的滑板鞋

苹果派的做法图解4

4/16. 弄成这样的絮状就可以了

苹果派的做法图解5

5/16. 加适量水揉成光滑圆形

苹果派的做法图解6

6/16. 包上保鲜膜,进冰箱冷藏一个小时

苹果派的做法图解7

7/16. 苹果去皮,切丁

苹果派的做法图解8

8/16. 锅里加黄油小火润锅

苹果派的做法图解9

9/16. 然后加入苹果丁,加适量白糖【甜度看个人口味噶】

苹果派的做法图解10

10/16. 加几滴柠檬汁,小火翻炒翻炒翻炒,把多余的水份炒干

苹果派的做法图解11

11/16. 冰箱的面团拿出,三分之二用擀面棍擀成片状

苹果派的做法图解12

12/16. 放入磨具,去掉边角多余废料,用叉子叉出小孔

苹果派的做法图解13

13/16. 加入炒好的苹果馅,然后剩下的三分之一面团,擀成面状,切成条形

苹果派的做法图解14

14/16. 条形交错搭在磨具上,刷一层蛋黄液

苹果派的做法图解15

15/16. 进190度预热好的烤箱,190度中层上下火20分钟

苹果派的做法图解16

16/16. 成品!

食材功效信息

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、宁神、抗癌等功效;可与鳝鱼、洋葱、桃子搭配;与紫甘蓝、海鲜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、滋阴、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、增强免疫力、化痰止咳等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果派热量1311 千卡
  • 脂肪128 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物101.5 克
  • 99.8 毫克
  • 163 毫克
  • 8.3 毫克
  • 377 毫克

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