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红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的热量和减肥功效

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红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米粉700千卡361千卡8克1克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
冰糖560千卡397千卡0克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量662红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟热量/卡路里2718千卡
排球 热量2718千卡,相当于排球340分钟消耗的热量...480

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法共11个步骤

食材主料/辅料

糯米粉(适量)、红豆(适量)、冰糖(适量)、面包糠(适量)、食用油(适量)
红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解1

1/11. 先准备好糯米粉,红豆,冰糖,和黄瓜,黄瓜我是准备削黄瓜皮放在面粉里的,那样糯米卷吃起来还有一点淡淡的清香味。

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解2

2/11. 先把红豆煮熟,要煮的透透的哦,然后在红豆煮的只剩一点点水的时候加入冰糖,冰糖用量根据个人口味调整,本人红豆爱吃甜的,所以多加了一点

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解3

3/11. 在等待红豆煮熟的过程中,我们可以先把黄瓜皮用料理机加水打成汁,等红豆煮熟之后倒出多余的水,然后把红豆放入料理机打成糊。(豆沙有水豆沙和油豆沙,本人不爱油豆沙,所以做的水豆沙,如果喜欢吃油豆沙的可以用油把打成糊的红豆沙炒一下,另外红豆沙倒出的水不要扔了。等卷完糯米团,多余的红豆沙和水可以做豆沙汤)

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解4

4/11. 糯米粉加入黄瓜汁揉成一团,然后揪成若干个小团子

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解5

5/11. 然后烧一锅水,等水开之后把糯米团下进去,等糯米团浮上来之后就捞起来,加入一些糯米粉,再使劲揉成一团。(把糯米团子煮开的目的是让面团更筋道,卷糯米卷的时候不会裂开)

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解6

6/11. 把面团揉成拳头大小的剂子

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解7

7/11. 用手把糯米团压平,能压多薄就压多薄,然后在上面抹上红豆沙,红豆沙可以稍微涂厚一点

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解8

8/11. 把饼卷成条状,然后用水在糯米卷外面抹湿,然后粘上面包糠

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解9

9/11. 然后在锅里倒入油,,等油七成热的时候开小火。然后放入糯米团

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解10

10/11. 等糯米团炸的外表金黄就可以捞上来了。

红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟的做法图解11

11/11. 焦香软糯的豆沙卷配上甘甜可口的豆沙汤,味道好极了

食材功效信息

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、补脑益智、活血行气等功效;可与葡萄、莲藕、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、抗癌、利小便等功效;可与粳米、兔肉、糯米搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、润肺等功效;可与白果、香蕉、草莓搭配;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、促进肠胃蠕动、降血脂等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、高脂血症等功效;

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营养信息

  • 红豆糯米卷-甜食爱好者不可错过的美食哟热量2718 千卡
  • 脂肪106.43 克
  • 蛋白质35.87 克
  • 碳水化合物302.2 克
  • 7.7 毫克
  • 89 毫克
  • 6.38 毫克
  • 1255 毫克

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