| 蔬菜炒饭 冷饭的华丽变身热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 625克 | 蔬菜炒饭 冷饭的华丽变身热量/卡路里298千卡 | |||

1/4. 绿色的青菜切小段(家里有什么绿色菜就用什么菜不一定就要青菜,菠菜啊什么都可以)

2/4. 胡萝卜切丁,这样容易熟,而且配进去颜色也很好看!也可以放一些玉米粒或者蚕豆粒,让色彩更丰富!

3/4. 洋葱或者土豆切粒,(土豆照片我就不拍了)

4/4. 1:热锅,放油,放胡萝卜粒,土豆粒,洋葱粒,菜梗先翻炒一 会放适量的盐!炒的差不多熟了装盘备用!
2:把冷饭放进去炒,加一点酱油调色(如果菜里的盐放多了,那饭里就不用再放了,如果菜里不够,那就在放一点点盐) 把刚才炒好的菜放进去一起炒一下 3.出锅,摆盘就OK了
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、润肺祛痰等功效;可与大米、菠菜、草鱼搭配;与山楂干、杏、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豆角、醋、牛里脊搭配;与圣女果、柿子、螃蟹相克,同食可能会引起不适;