寿司的热量和减肥功效

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、预防肿瘤、补肾养心等功效；可与圆白菜、紫甘蓝、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肝、活血、帮助消化等功效；可与黄瓜、桑葚、姜搭配；与水芹菜、胡萝卜、豌豆相克，同食可能会引起不适；

腌萝卜的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒生津、消食等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与阿胶、桔子、木耳相克，同食可能会引起不适；