| 蒜苗炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 蒜苗炒腊肠热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于打拳击66分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜苗炒腊肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（两根）、腊肠（两根）、葱（少许）
1/4. 腊肠切片，蒜苗切小段
2/4. 做锅热油，油热后放入葱丝，炒出香味后把蒜苗和腊肠
3/4. 炒到锅干时倒少许花椒水，继续翻炒。
4/4. 倒少许醋，滴几滴香油出锅。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、保护肝脏、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、清洁肠胃、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、抗癌、降低胆固醇等功效；可与蘑菇、牛肉丝、牛头搭配；与内脂豆腐、熏干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗炒腊肠热量793 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物27.9 克
- 钠1438.1 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾466 毫克