| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 407克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里765千卡 | |||

1/4. 西红柿洗净切片待用。

2/4. 在鸡蛋里面加一点点盐,一点点油,然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀,这样搅出来的鸡蛋口感更好。

3/4. 锅里放油烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

4/4. 将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、降血脂、生津止渴等功效;可与芹菜、黄鱼、山楂搭配;与河蚌、海蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与干辣椒、桂圆、银鱼搭配;与豆奶、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防心血管硬化、预防高血压等功效;