| 小番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 352克 | 小番茄炒蛋热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于刮掉油漆57分钟消耗的热量...180 | |||||
小番茄炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
番茄（少许）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/8. 准备材料
2/8. 先倒入一个鸡蛋，放入少许盐
3/8. 打散
4/8. 锅加热
5/8. 一个鸡蛋摊一个鸡蛋饼，分二次摊
6/8. 切成丝
7/8. 小番茄煎至皱皮
8/8. 倒入蛋丝翻炒，起锅装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与基围虾、香椿、苋菜搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥提味、促消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 小番茄炒蛋热量170 千卡
- 脂肪12.97 克
- 蛋白质25.85 克
- 碳水化合物81.37 克
- 钠10199 毫克
- 钙568 毫克
- 铁14.36 毫克
- 钾1640 毫克