| 大白菜肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 468克 | 大白菜肉丸子热量/卡路里219千卡 | |||

1/1. 小火下姜末干辣椒段煸香,大白菜切好下锅,加生抽 盐 味精 鸡精 大白菜炒出水炒7分熟下肉丸子,继续焖3到5分钟即可出锅
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、帮助消化等功效;可与辣椒、板栗、豆腐皮搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、驱寒、镇吐等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;