酸菜肉炒粉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肌肤等功效；可与南瓜、扁豆、香菇搭配；与甘草、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃、预防大肠癌等功效；可与白鸭、腊鸭腿、腊鸭掌搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、养胃等功效；可与菠菜搭配；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、益气、轻身强智等功效；可与枣（鲜）、豇豆、鲫鱼搭配；与青萝卜、鸭翅、萝卜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有增强食欲、减肥、预防感冒等功效；