| 槐花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 槐花 | 克 | 227千卡 | 78千卡 | 3.1克 | 0.7克 |
| 总量 | 291克 | 槐花饼热量/卡路里227千卡 | |||

1/6. 槐花开水焯一下,颜色稍微变绿就好,捞出挤水。

2/6. 取适量面粉,加一个鸡蛋,加入刚才焯槐花的水,调成糊(面粉主要起的作用是粘合,把槐花粘在一起所以不用太多)

3/6. 像这样就差不多了

4/6. 平底锅热后放油,把面糊尽量薄的摊开,成小薄饼

5/6. 煎至两面金黄就可以了,这样口感香脆!

6/6. 卖相不好,但相当好吃哦
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有止血、降血压、清热解毒等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;